Voici un dessert de saison bien parfumé - Prendre cinq poires comice - 1 litre d'eau - 250 g de sucre - 4 pincées de clous de girofle en poudre ( je prends 4 clous de girofle que je mets dans un mortier pour en faire de la poudre ) - 5 étoiles de badiane - une petite cuillère de cannelle  ...